Fjällrödingfilé 200/400 g
678 kr / kg
Fjällröding med skinn, en exklusiv insjöfisk med elegant, mild smakprofil. Det rosa köttet har en lätt nötig ton och fungerar utmärkt panstekt med krispigt skinn. Odlad i bräckt vatten, från Island. Ett hållbart och lyxigt val som lyfter vilken middag som helst.
Beskrivning
Fjällröding med skinn och elegant smakprofil. Ett förstklassigt val för stekning med krispigt skinn.
- Art: Salvelinus alpinus
- Ursprung: Island
- Fångst/Odling: Odlad i bräckt vatten
- Kvalitet: Djupfryst för optimal fräschör
Priser
- 5 kg: 3 390 kr
Produktinformation
- Fångstområde: Odlad i bräckt vatten, från Island
- Ingredienser: Fjällröding
Näringsvärde (100 g)
| Energivärde | 635kJ/152kcal |
|---|---|
| Fett | 7,9g |
| Varav mättat fett | 1,4g |
| Kolhydrat | 0g |
| Varav sockerart | 0g |
| Protein | 19,9g |
| Salt | 0,1g |
