Tonfiskwrap med limeyoghurt

Ingredienser (4 portioner)

• 500 g tonfisk i bitar
• 8 tortillabröd
• 2 dl grekisk yoghurt
• 1 lime (skal + saft)
• 1 rödlök, tunt skivad
• 1 gurka i stavar
• 1 kruka romansallad
• Salt, peppar, olivolja

Gör så här

1. Rör ihop yoghurt med lime, salt och peppar.
2. Stek tonfisken hastigt på hög värme så den får färg men behåller saftighet.
3. Värm tortillabröd och fyll med sallad, tonfisk, gurka och rödlök.
4. Toppa med limeyoghurt och vik ihop till wraps.

Servering

Servera med citronklyftor och en enkel kålsallad.